料理の盛り付けセンスは磨くことができます。ある程度自炊をしていると、彩りや盛り付けで悩むようになってきませんか？自分が食べるぶんには多少色味が悪くても、盛り付けが不恰好でも構わないとも思いますが、もっと美味しそうに見せるコツがあるなら覚えておいて損はありませんよね。 「くし切り」とは、玉ねぎ、じゃがいも、トマトなどの丸い形食材を放射状に切る切り方です。櫛（くし）の形に似ているところから、「くし形切り」または「くし切り」といいます。 炒めものや煮込み料理に適した切り方です。 綺麗なサラダの盛り付け .
トマトはよく切れる包丁で切ることが、おいしく切るコツです。研げない包丁だと潰れてしまうので、おいしさの決め手は包丁と言っても過言ではありません。クシ切り、輪切り、角切り（ダイス切り）などの切り方をマスターして、サラダや料理でもっとおいしくトマトをいただきましょう。 トマトはよく切れる包丁で切ることが、おいしく切るコツです。研げない包丁だと潰れてしまうので、おいしさの決め手は包丁と言っても過言ではありません。クシ切り、輪切り、角切り（ダイス切り）などの切り方をマスターして、サラダや料理でもっとおいしくトマトをいただきましょう。

調理時間5分ほどで作れる「カプレーゼ」は、普段の食事はもちろん、パーティーの前菜やおつまみなどに大人気！この記事では、カプレーゼの基本の作り方やワンランク上のおしゃれな盛り付けアイデア、アレンジを加えた進化系レシピなどご紹介します♪

料理の盛り付けセンスは磨くことができます。ある程度自炊をしていると、彩りや盛り付けで悩むようになってきませんか？自分が食べるぶんには多少色味が悪くても、盛り付けが不恰好でも構わないとも思いますが、もっと美味しそうに見せるコツがあるなら覚えておいて損はありませんよね。 皮をむいたたまねぎを縦に半分に切り、切り口を下にして放射状に4〜5等分します。 洗って拭いたトマトはヘタを切り取ります。 庖丁を中心に向けて斜めに刺し.

櫛（くし）の形に切るので、「くし形切り」といいます。玉ねぎやトマトなど、丸いものを放射状に均等に切っていく切り方です。煮込み料理の玉ねぎや、トマトのサラダ、かぼちゃなどでよく利用されます。 丸いものは縦半分に切り

ワインのお供に欠かせないチーズ。ワンプレートに盛り付けられたチーズは、見た目にも華やかで、ワインのあるシーンをさらに上質なものへと演出してくれます。実は、ちょっとしたコツで見た目にも美しく、食材の組み合わせでより効果的にチーズを楽しむことができます。
トマトは赤やオレンジの鮮やかな色合いが綺麗なので、サラダを綺麗に見せる食材です。 プチトマトとクリームチーズで、パーティーの手づかみ献立としても活躍するトマトチューリップはいかがでしょう。 楽天が運営する楽天レシピ。トマトのレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし！お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。関連カテゴリや類似カテゴリの再検索も簡単です。 玉ねぎやトマトなど丸い野菜を縦半分にし、中央から等分に切り分けることをいいます。 櫛（くし）の形に似ているので、この名がつきました。 キャベツ トマトチューリップ . たまねぎ、じゃがいも、りんご、トマトなどの丸い形の食材を放射状に切ること。 たまねぎのくし形切り. トマト、上手に切ることができますか？トマトは果実の中にゼリー所の物質が含まれていて、切るのが難しい野菜です。特に熟した柔らかいトマトは、包丁で切るとベチャッと潰れたりしてしまうことがありますよね。今回紹介されたのはトマトが潰れない切り方。

トマトを角切りのサイコロ状にするおしゃれな切り方！ トマトの湯むきはなぜするの？離乳食はいつまで皮むきした方が良いのか？ トマトの皮むきを簡単にする方法！湯むき以外でもレンジやピーラーでできる？ トマトは冷凍保存できる？ トマトを一周回せば切れます。 それを中心から真二つに切ります。 切断した面をまな板につけてさらに中央から二つ切り。 もう一回切れば4つになり、（四つ切り）